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[活动] 分享你们所知的腊八传说(小故事)得礼包

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发表于 2015-1-27 15:03 来自手机 | 只看该作者
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喝腊八粥,看广场舞
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发表于 2015-1-27 15:06 来自手机 | 只看该作者
祝大家腊八节快乐,新年快到了也祝新年快乐
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发表于 2015-1-27 15:18 来自手机 | 只看该作者
一家人在一起喝点腊八粥
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发表于 2015-1-27 15:19 来自手机 | 只看该作者
城市里都没听到要喝腊八过节了
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发表于 2015-1-27 15:21 来自手机 | 只看该作者
以前是残羹剩饭晒干,再拿来煮粥的。香
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发表于 2015-1-27 15:24 | 只看该作者
山西腊八粥的做法:

  山西的腊八粥,别称八宝粥,以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区,腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼,合水煮粥,又叫甜饭,亦是食俗之一。

  做法:

  腊八粥主要以糯小米为主,附加黄豆、红小豆、花生豆、大枣,小麦,喜欢吃甜的再加点葡萄干,白糖来增加粥的甜味.腊月初四,或初五即把糯小米用温水泡上,待到初七把米淘洗几遍,把备好的佐料黄豆之类的东西精拣,洗干净,再浸泡十几分钟.再把浸泡后的水倒掉,洗过就可以入锅了.首先把洗好的佐料放到锅内煮,煮熟后捞出,(注意:可不要把煮过的水倒掉),然后把洗好的糯小米放入其中,如水不多,可适当加点,再用温火开始熬,隔一会儿,要边熬边把锅向同一个方向旋转,以免米粒儿粘锅,烧焦.待到米熟之后,把煮好的佐料和米混合,搅拌均匀后,香喷喷的腊八粥就可以出锅了!当然,这只是一种做法.也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料。
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发表于 2015-1-27 15:27 | 只看该作者
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

  “腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈, 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。

  腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。
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发表于 2015-1-27 15:28 | 只看该作者
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。**时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。

腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。**时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊八粥吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
腊八的食俗,在我国还有:
腊八豆腐。“腊八豆腐”是**黔县民间风味特产,腊八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
翡翠碧玉腊八蒜。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
煮“五豆”。有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
腊八面。我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
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发表于 2015-1-27 15:35 来自手机 | 只看该作者
吃腊八粥的日子,自从看了老版天龙八部毒死一堆人之后,我好久都不吃粥了
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发表于 2015-1-27 15:40 来自手机 | 只看该作者
腊月初八。喝腊八粥
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发表于 2015-1-27 15:44 | 只看该作者
上侠客岛 喝腊八粥~哈哈
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发表于 2015-1-27 15:44 来自手机 | 只看该作者
今天腊八学校有活动哦, 所有宝妈做了菜带学校和大家一起分享,学校负责做腊八粥。很温馨很开心,宝宝也学习了分享
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发表于 2015-1-27 15:47 来自手机 | 只看该作者
我们这边腊八粥除了五谷杂粮还要放大红枣,据说是以前有个要饭的在寒冬腊月无依无靠饥寒交迫,走了很多家才讨来五谷杂粮,放在锅里煮了一碗,发现美味无比。因为过了腊八就是快过年了,放个红枣喜庆。于是就传承下来
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发表于 2015-1-27 15:51 | 只看该作者
一说,腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
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发表于 2015-1-27 15:52 来自手机 | 只看该作者
腊八节成都人一般都想起粥,施粥,但现在好像这些习俗淡了。我说说施粥吧,说起施粥,你一 定会想起古时候或旧社会,偶 有心善的富人煮了稀粥端到府 门口,吃不起饭的穷人则排起 长队,拿着破碗一脸渴盼,那时应该是一种乐善好施,怜悯。今年腊八节成都街头也施起 了粥。不过,领粥喝的人,可 不是什么吃不起饭的,而是满 脸阳光的时尚逛街族,时代进步了这习俗也变成了一种活动,娱乐,最著名的是文殊院备了五万份腊八粥免费供, 文殊坊一家素食餐厅 向市民免费发放腊八粥近2000 碗,半小时内被一抢而空,排 长队领粥的人们兴高采烈,大 呼过瘾。 热闹 活动火 得提前结束 昨日上午10时2 0分,离正式派粥还有十分钟, 长长的队伍就在文殊坊白云寺 街旁边排起来了。成都晚报记 者在现场看到,几个工作人员 抬了四个大铁桶,每一个都装 满乌黑锃亮、冒着热气且浓稠 的腊八粥,而施粥的碗也采用 了一次性纸碗,显得干净而时 尚。 10时30分,施粥正式 开始,其间不断有人闻讯赶来 ,队伍一度增加到很长,排队 人数达到百人以上。由于领粥 人太多,原计划到11时30分的 活动,不得不提前到11时就结 束,当时尚有30余人的队伍也 只好遗憾地散开。据餐厅老板 谭顺康介绍,昨日派发的腊八 粥有近2000碗,“都采用枣子、 花生等食材,没有肉类,熬一 锅需要三到四个小时。” 好 吃 喝粥才有过节感觉 昨日天气晴好,人们领了粥就 站在街边的阳光下品尝起来, 大呼过瘾。我听到一大爷说“ 领一碗来尝一下,好多年没专 门在腊八节熬粥吃了。”大爷 说,家里专门熬粥挺麻烦,“施 粥”可以让很多人想起老成都过 腊八节的传统习俗。 晚上你会发现,到现场排队领 粥的,不乏穿戴时尚的年轻女 性。王姐是在文殊院附近写字楼上 班的白领,听说街头施粥,特 意“溜号”跑来排队,她开玩笑说 ,自己可不是没钱买粥吃,实 在是图个新鲜赶个时髦,“小时 候妈妈在腊八节都会熬腊八粥 ,现在离家远,没机会吃了, 借机体验一下传统民俗吧!” 慨叹 传统民俗传递关怀 谭顺康告诉记者,餐厅连 续四年坚持在腊八节施粥,并 非是向穷人施舍,而是希望借 机唤醒人们对传统文化的认识 、过自己的传统节日,同时保 持一颗慈善之心。 “大冷的 天,大家专门跑来领碗粥吃, 主要还是体验这种关怀和民俗 。”正在现场领粥品尝的老成都 刘德云告诉记者,“施粥在旧时 是一种传统的慈善行为,体现 的是一种社会的体恤和关怀。 现在有人能主动来做这个事, 是件大好事。”记者发现,现场 还有一些带着孩子来领粥的妈 妈,她们也认为这种形式可以 让孩子体会生活的美好。 又讯腊八节是作为春节序曲的 一个重要节日,但现在多数市 民并不把它当正经节日来对待 。昨日成都晚报记者随机问了3 0位市民,有9成表示不会喝腊 八粥,不会刻意去过腊八节。 市民张先生说,腊八节不像春 节、清明节、端午节、中秋节 那样有专门的假期,被忙碌的 生活淡忘也是难免的。记者在 家乐福、欧尚等超市都没有看 到专门针对腊八粥的促销。 对那些没有时间亲自熬粥过 腊八的年轻人来说,电子“腊八 粥”也很受欢迎,成都很多市民 都通过手机收到了朋友们的腊 八节祝福和一碗“腊八粥”。
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发表于 2015-1-27 15:54 | 只看该作者
昨天女友问我:“你们那腊八怎么过的”?
我说:“我们那不过腊八”,瞬间她就惊呆了。
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发表于 2015-1-27 15:57 来自手机 | 只看该作者
老辈人说,朱元璋小时候家里很穷,为了度日,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了。老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,过上了好日子,为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫“腊八粥”。

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发表于 2015-1-27 16:03 来自手机 | 只看该作者
我们这里的腊八都会一家人团聚。吃腊八粥。今天家人全都回家了。好久没像现在这样一家人在一起了。这种感觉真的很好。
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发表于 2015-1-27 16:06 | 只看该作者
今天是腊月初八,早晨起耒,要吃腊八粥.你可知道这个粥的耒历吗?            
相传,从前有一个员外.家有万贯家业.生养了一个儿子.好逸恶劳.整天游手好闲,不劳
而获.员外死后.他仍恶习不攺,吃喝嫖赌,时间不长.家业全被败光.夫妻二人只好住在
一个破庙里.忍饥挨冻.时值数九寒冬.外面飘着鹅毛大雪,家里一贫如洗,什么吃的也
没有了,怎么办呢?妻子早晨起耒翻遍了几个坛子.小米,大米.几样豆子凑在一起也只
有半碗.实在无法.只好煮了两碗粥.一人吃了一碗.几天后被活活的饿死了,为了警示后
人,皇上下旨,每年腊月初八,家家吃粥.吃完粥后,警示后人,不论家里多么富有.人必须
要勤劳.要劳动至富。
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发表于 2015-1-27 16:07 来自手机 | 只看该作者
必须喝腊八粥
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发表于 2015-1-27 16:09 来自手机 | 只看该作者
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。
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发表于 2015-1-27 16:10 来自手机 | 只看该作者
其实我们这里没有腊八粥,还是吃饺子的
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发表于 2015-1-27 16:14 来自手机 | 只看该作者
腊八是以前粮食短缺,把家里所剩不多的乱七八糟的杂粮混杂在一起熬制的粥,后来人们为忆苦思甜,慢慢演变成今天的腊八节
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发表于 2015-1-27 16:19 来自手机 | 只看该作者
腊八节,分享你们所知的腊八传说(小故事)       何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替
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发表于 2015-1-27 16:25 来自手机 | 只看该作者
腊八就是冻掉下巴喝粥粥
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发表于 2015-1-27 16:29 来自手机 | 只看该作者
9个春节中秋没在家过了,为了生活奔波。152区疯狂的兔子。
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发表于 2015-1-27 16:29 来自手机 | 只看该作者
今天腌的腊八蒜,喝的腊八粥
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发表于 2015-1-27 16:31 来自手机 | 只看该作者
和家人一起快乐的吃腊八粥!
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发表于 2015-1-27 16:32 | 只看该作者
好好好好好好好好好好好好好好好
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发表于 2015-1-27 16:32 来自手机 | 只看该作者
不知道,我只要礼包
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发表于 2015-1-27 16:32 | 只看该作者
    腊八,就是阴历所说的腊月8日这一天。
   小时候,腊八对我的记忆是奶奶给我煮的一碗腊八粥,甜甜的,温暖了我整个童年,可惜上小学3年级奶奶去世后,再也没有了那种味道,即便妈妈煮的也没那种记忆中的香甜。
   后来,腊八给我的是妈妈这一天带这我打扫房间,祭祀爷爷奶奶,然后喝上一碗妈妈煮的腊八粥,这种记忆伴着我上完小学和初中。
   高中和大学时,腊八给我的是一份珍贵的回忆,妈妈总在这一天打电话提醒我喝上一碗腊八粥,伴随的是嘘寒问暖的唠叨,即便当时感觉是一种无关紧要的问候,可如今梅梅想起都记忆深刻。
   如今,参加工作后,腊八给我的是忙碌的一天,只是在这忙碌的一天中从同事、新闻或者网上才醒悟这一天是腊八节,至于腊八粥只能是一份记忆,自己虽然也煮过,但早已没了那一份味道。虽然如今腊八粥没了,但是这一天我不会忘记给妈妈去一个电话,听她说上半小时的家常,叮嘱她煮上一碗腊八粥陪爸爸一起喝。至于今年的腊八,依然只是在外面凑合上一顿,腊八粥是真心不会有了,至于照片就更不会有了,但是今晚给妈妈打的电话我是不会忘记。
   腊八,无论别人怎么看,对我是一份回忆,一份父母对我的关爱和我的一份满满的孝心。
   PS:借此活动,写的有点多,今晚单位聚餐,腊八粥今天是真喝不上了,也没照片,抱歉。
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发表于 2015-1-27 16:34 来自手机 | 只看该作者
我只知道是喝腊八粥,不怕冻掉下巴
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每到腊八,我家会腌一坛子的腊八蒜。听老人说,每年只有在腊八那天腌制的腊八蒜才是最好吃的。
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发表于 2015-1-27 16:35 | 只看该作者
本帖最后由 wsxxftlong 于 2015-1-27 16:40 编辑

从前,有一家人家,三口人过日子——一个老头、一个老太婆、一个儿子。   老头和老太婆,一年到头总是勤勤恳恳地过日子:公鸡一打鸣,老头就起来下地,老太婆就起来点火做饭;老头耪五更地回来,老太婆已把饭做好,屋里院外收拾得干干净净、整整齐齐;吃完饭,老头抽袋烟又下地了,老太婆就搬过纺车,嗡嗡地纺线。就这样,他家年年打得粮食大囤溜,小囤满,有吃有穿,日子过得美美的。邻人们哪个不夸呀,哪个不学呀!    儿子呢,才十多岁。爹让他学耪地,他不去干;妈让他学管家,他不听。他净贪玩。他爹妈想,嗨,还小呢,也许长大了,一懂得过日子的道理就好了。谁知儿子长成了大小伙子,倒是不贪玩了,那个馋劲头可大啦!爹妈说劝,他当耳边风;邻人们说他没出息,他装聋。他想的好:有爹妈干着呢,我不干也行;谁让我摊上个好的“父母运”呢?   老头和老太婆渐渐地老了。   老头说完了就死了。    儿子没把爹的话记在心里,老头死后,他当家,仗着爹留下的房子,地,还有一囤粮食,就天天吃吃喝喝,玩玩乐乐——越来越放荡了。不久,他娶了个媳妇。媳妇跟男人一路人。邻人们都骂他们是“花啦虎”,老太婆气病了。   一天,老太婆倒在炕上,看看也要死去。儿子不听话,就嘱咐嘱咐媳妇吧。老太婆把儿媳妇叫到跟前,痛心地说:“孩子,你总要记住呀——‘谁家烟囱先冒烟,谁家高梁先红尖。’你要跟你男人那样学下去,早晚是要受罪的。”   老太婆说完也死了。    媳妇没有把婆婆的话记在心里,她和男人更放荡啦!每天日头不晒屁股不起炕,地里长遍了野草不耪一锄;天天只顾吃呀花呀。父母留下粮食吃光了,卖地;卖地的粮食快吃完了,不碍——还能卖房子呢。他们就这样迷迷糊糊地过下去。邻人们都不搭理他们了!冬天到了。    寒风呼呼地嚎,大雪哗哗地飘。冰天雪地,冷得连只野鸟也看不见呀。父母留下的三间房子,也不收拾也不抹泥,早就露天了,风吹雨打日头晒,檩都朽了,就是卖,谁买这样的房子呢?常说的话——“腊七腊八,到处冻个大疙瘩”。腊月初头这几天,是冬天最冷的时候啊!    这两口子,挤在墙旮旯里,冻得哆哆嗦嗦直打颤,饿得耷拉着脑袋眼发花。到腊月初八这天,他俩再也忍不住了,直直懒腰,把囤拆了。抖抖囤底,弄把粮食,敲敲囤边,又弄把杂粮;把囤篓当柴,把粮食下锅,熬了半锅杂粮粥喝了。心里一暖和,两人这才猛地想起爹妈的话。可是晚啦——喝口稀粥顶什么呀!两人连冻带饿死在旮旯里了。
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发表于 2015-1-27 16:36 来自手机 | 只看该作者
腊八是祖先传下来的节目…只知道要喝腊八粥
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发表于 2015-1-27 16:37 来自手机 | 只看该作者
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,小时候无忧无虑的日子早已远去,好一段美好儿时记忆,在人生岁月的长河里,激起了一丝幸福的涟漪。
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发表于 2015-1-27 16:39 来自手机 | 只看该作者
我们那没有腊八之说...给个礼包吧!
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发表于 2015-1-27 16:39 来自手机 | 只看该作者
这腊八就是冻掉下巴再喝碗腊八粥,其他的还有什么啊
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发表于 2015-1-27 16:40 来自手机 | 只看该作者
我们这里是吃腊八面    里面有很多好吃的  比如土豆  豆角  胡萝卜  蒜苗  糖蒜   蘑菇   豆芽   青菜   很多很多 不止8样   妈妈做的很温暖
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发表于 2015-1-27 16:41 来自手机 | 只看该作者
今天是腊八,送亲们八碗粥: 一碗快乐粥,烦恼见你绕道走; 一碗好运粥,中个大奖开笑口; 一碗平安粥,东西南北任你游; 一碗健康粥,身体强壮必高寿; 一碗成功粥,加薪升职不用愁; 一碗友情粥,到处都有好朋友; 一碗爱情粥,有情人儿到白头; 一碗幸福粥,合家团圆乐悠悠!感谢我的朋友圈有你,祝大家腊八节快乐  么么哒
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发表于 2015-1-27 16:42 来自手机 | 只看该作者
锅剩菜剩饭煮一起吃!姥姥姥爷说这就是我们年轻时的腊八了!当时我就哭了!因为我发脾气,真是不懂事呀!姥姥姥爷对不起
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发表于 2015-1-27 16:45 来自手机 | 只看该作者
就是只知道快要过年的预示,过了腊八就是面嘛。
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发表于 2015-1-27 16:47 来自手机 | 只看该作者
腊八节喝腊八粥
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发表于 2015-1-27 16:50 来自手机 | 只看该作者
腊八过的很平淡 跟平时没什么两样。就这么过来的 希望给个礼包 嘿嘿
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发表于 2015-1-27 16:50 来自手机 | 只看该作者
我是陕北人,我们家乡,我们家里腊八节就吃南瓜,枣,和小米焖的焖饭也叫焖粥。为什么要用这几样食材呢?第一:农村到了冬天真的没啥吃的,能存放到冬天的食物也就那几样?第二就是我们家枣树特别多,南瓜每年都吃不完。还有就是我们那过腊八叫熬腊八
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发表于 2015-1-27 16:50 | 只看该作者
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。
据说腊八粥传自印度。 佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。
在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。
南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成 腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
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发表于 2015-1-27 16:51 来自手机 | 只看该作者
腊八节食俗 腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
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发表于 2015-1-27 16:52 来自手机 | 只看该作者
老祖宗留下的,总归有道理。。。。
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发表于 2015-1-27 16:54 来自手机 | 只看该作者
豌豆、芋头、红枣、肉、蚕豆、菱角、青菜、刚豆角!新鲜腊八粥出锅了
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发表于 2015-1-27 16:55 来自手机 | 只看该作者
冷喝粥.....
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