楼主: 柒墨墨
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发表于 2015-1-27 10:23 | 只看该作者
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腊八粥的来源有两种传说,一种是来源于信仰的饮食风俗。一种则是和 明朝的开国皇帝朱元璋有关系。我们这边是跟信仰有关的,每到这一 天,僧众们诵经演法,取香谷及果实等煮粥供佛,用此来纪念释迦牟尼 成佛日, 所以这一个供佛的粥, 叫做腊八粥。
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发表于 2015-1-27 10:29 来自手机 | 只看该作者
腊八,东北人过的最痛苦,就是一个冷啊
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发表于 2015-1-27 10:30 | 只看该作者
传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。
传说三:腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
传说四:腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
传说五:秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
传说六:相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。
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发表于 2015-1-27 10:31 来自手机 | 只看该作者
腊八~~~~~~喝粥吧!~印象中的事
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发表于 2015-1-27 10:34 | 只看该作者
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发表于 2015-1-27 10:38 来自手机 | 只看该作者
腊八节  更多图片(10张) 腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
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发表于 2015-1-27 10:50 | 只看该作者
本帖最后由 archy 于 2015-1-27 10:52 编辑

腊八节在湖南浏阳那虽然过节气氛比较淡,但还是会喝八宝粥的!
一大早就有个大叔在窗外叫卖了,但是爱睡懒觉的我会被他的叫卖声吸引,然后在床上大叫我妈,让老妈知道八宝粥来了(自己家里煮太麻烦吧),然后老妈会买好全家喝的八宝粥,我还得在床上躺会,却也是被老妈不停的轰炸起床了!
现在很少能在家过腊八节了,一个人在外面,总是想家,也没顾的上喝腊八粥,没有图片,就在网上找一张自己喜欢的吧!




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发表于 2015-1-27 10:58 来自手机 | 只看该作者
平时就知道喝粥,为在意为什么,学习下,长知识了。
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发表于 2015-1-27 11:06 来自手机 | 只看该作者
好像没有其他的活动,就是加班
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发表于 2015-1-27 11:11 | 只看该作者
本帖最后由 清风雅云 于 2015-1-27 11:13 编辑

往常的腊八粥都是老妈做的
今年的很特别 因为好媳妇怀了宝宝 丈母娘要过来照顾 所以第一次喝到了丈母娘做的腊八粥 味道不错 和老妈做的一样棒啊!!!
上图片啦~~~
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发表于 2015-1-27 11:13 | 只看该作者
作为一个江苏人,腊八粥关于朱元璋的说法很多,然后我网上搜集了一下关于一些腊八粥的一些传说 分享下来

众所周知,腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。

  传说一:腊八粥传自印度。

  佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

  传说二:腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。

  传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是腊八节由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

  传说三:为了悼念饿死在长城工地的民工。

  秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

  传说四:教育后辈要勤俭持家。

  西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

  传说五:腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。

  当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正腊八粥值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

  传说六:腊八粥救了朱元璋的命。

  腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
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发表于 2015-1-27 11:16 来自手机 | 只看该作者
现在谁还过节呀。喝点粥就算过了。实话。不编故事。
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发表于 2015-1-27 11:21 来自手机 | 只看该作者
今天是腊八,提前送新天龙八部的朋友们八碗粥[微笑][微笑][微笑]
一碗快乐粥,烦恼见你绕道走[爱心]
一碗好运粥,中个大奖开笑口[爱心]
一碗平安粥,东西南北任你游[爱心]
一碗健康粥,身体强壮必高寿[爱心]
一碗成功粥,加薪升职不用愁[爱心]
一碗友情粥,到处都有好朋友[爱心]
一碗爱情粥,有情人儿到白头[爱心]
一碗幸福粥,合家团圆乐悠悠[爱心]
何君秀祝你节日快乐[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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发表于 2015-1-27 11:22 来自手机 | 只看该作者
西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。
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发表于 2015-1-27 11:26 来自手机 | 只看该作者
今天自己动手做的腊八粥
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发表于 2015-1-27 11:28 来自手机 | 只看该作者
      农历十二月初八,俗称腊八节,人们总爱在这一天煮上一锅美味可口的腊八粥。在我国远古时期,“腊”本是一种祭礼。人们常在新旧交替时,用猎获的禽兽来举行大祭。古时腊八这一天,家家户户,大人小孩都要喝腊八粥。哪怕是襁褓中的小儿,做母亲的也要喂他吃几口腊八粥,以示祛灾除病,人畜兴旺。       腊八习俗始于佛门。相传,佛教的创始人释迦牟尼,29岁那年舍弃王室的豪华生活,出家修行。由于他在苦行道中劳累过度,加之又饥又渴,昏倒在地。恰巧有位牧羊姑娘路过,将自己随身带的杂粮和瓜果用泉水熬成稀粥,喂给他喝。自从佛教传入我国后,各地兴建寺院、煮粥献佛的活动也随之日益盛行起来。这便是腊八节吃腊八粥的来历。
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发表于 2015-1-27 11:35 来自手机 | 只看该作者
腊八节食俗
腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。
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发表于 2015-1-27 11:39 来自手机 | 只看该作者
腊八我们家腌了2大坛子腊八蒜  很好吃的
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发表于 2015-1-27 11:42 来自手机 | 只看该作者
腊八我们那也过
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发表于 2015-1-27 11:45 来自手机 | 只看该作者
腊八都上庙里去拜那个观音大佛我不知为啥会拜她呢
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发表于 2015-1-27 11:45 来自手机 | 只看该作者
喇叭节我们这也就吃吃腊八粥,也没有别的什么了。
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发表于 2015-1-27 11:46 来自手机 | 只看该作者
腊八粥,来历传说多多,从佛祖的成道在腊月初八,到岳飞得到百姓资助粮食在腊月,五花八门的说法数也数不全。按Mcbain最没EQ的想法,年底了,打扫打扫粮柜,各种谷物凑着点熬锅粥,辞旧迎新的意思罢了。
无论如何,腊八粥的确是粥中的极品,甜甜糯糯,香气扑鼻,再多大鱼大肉地吃过,这粥也毫不逊色!
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发表于 2015-1-27 11:49 来自手机 | 只看该作者
喝腊八粥咯
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发表于 2015-1-27 11:49 来自手机 | 只看该作者
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗。
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发表于 2015-1-27 11:51 来自手机 | 只看该作者
腊八我们这儿气氛不是特别浓 但我外婆会做很多吃的给我
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发表于 2015-1-27 11:53 | 只看该作者
小时候听大人说的,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。就成了腊八节!
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发表于 2015-1-27 11:57 来自手机 | 只看该作者
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
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发表于 2015-1-27 11:58 来自手机 | 只看该作者
多开点礼包活动
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我们这边除了喝粥以外 还吃元宵,还要到墓地拜祭祖宗
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腊八节穿牛鼻,大家知不知道呀
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顶一下,支持了!
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传说腊八粥是仙人喝的?
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发表于 2015-1-27 12:10 来自手机 | 只看该作者
腊八节做饺子
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今天过腊八节,喝糨太快,汤得我直叫,那个疼啊!
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腊八节,吃饱就睡觉,这节日我哪里不搞的,不知道怎么说,
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天龙八部好也给我个礼包
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记得那是我6岁那年,天上下着鹅毛大雪,中午放学回家,我妈妈给我端了一碗粥放在桌前,粥里有胡萝卜丁,花生米,还有点肉末,妈妈说,吃吧,今天是腊八节,我一边吃一边问,腊八节为什么要吃这个?妈妈笑着给我讲起了一个好听的故事,那碗粥真的好香好香,,,
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参与也不给礼包。。
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腊八节起源于元末明初,据说当年

朱元璋落难在牢监里受苦时,

当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大

米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊

月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来

朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,

他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
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喝腊八粥,腌大蒜
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以前小时候都是喝腊八粥,现在长大,慢慢就流失了
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发表于 2015-1-27 14:01 | 只看该作者
八节,分享你们所知的腊八传说(小故事)       何故岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。  传说,腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
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发表于 2015-1-27 14:06 | 只看该作者
秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
用我三世烟火,换你一世迷离
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发表于 2015-1-27 14:23 | 只看该作者
腊八节还有一项祭灶的活动,虽说我家没有,所以我也没真正的看见过。但是我曾听人说起过,腊八节要祭祖还要祭拜一些神灵(门神、户神、宅神、灶神、井神),然而腊八节对我最大的诱惑就是喝腊八粥,泡腊八蒜了!
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发表于 2015-1-27 14:27 来自手机 | 只看该作者
这腊八就是冻掉下巴再喝碗腊八粥,其他的还有什么啊~~~~~~~
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发表于 2015-1-27 14:27 来自手机 | 只看该作者
喝腊八粥,吃腊八蒜
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发表于 2015-1-27 14:43 | 只看该作者
通常头天把八种米(大米  薏米 莲子 花生  红豆  小米  黑米  绿豆用水泡一晚上,第二天腊八的时候放到高压锅里焖的烂烂的,晚上一家人坐在一起享受生活
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发表于 2015-1-27 14:43 来自手机 | 只看该作者
腊八节!八宝粥用8种豆制食品煮在一起,以前家里穷吃的是四4宝粥,花生,黄豆,绿豆,红豆〒_〒。现在直接买罐装,虽然什么都有但是以经没有以前那个味道
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发表于 2015-1-27 14:44 来自手机 | 只看该作者
喝蜡八粥吃腊八蒜就这么简单
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发表于 2015-1-27 15:01 来自手机 | 只看该作者
传说有一个叫宝娃的人懒惰贪玩,而且生活奢侈,不久把父母留下的家产糟蹋完了。这年腊月初八,别人都开始准备年货,而他家却粮仓见了底。望着满面泪水的媳妇腊花,宝娃羞愧难当。乡邻们闻讯东家一碗米,西家一碗豆,送来了各种粮、菜。腊花将乡亲们送来的粮菜合到一起,熬了一锅粥,解决了一时的困难。从此,宝娃不仅勤奋劳动,而且生活节俭,很快富裕起来。为了让宝娃永远记住这个教训,腊花每年腊八就熬腊八粥。人们为了用宝娃的故事教育子女,也在这天吃腊八粥,渐成风俗。 有民间故事说,一张姓富翁老年得子,对其万分溺爱,老两口刚过世,这小子便大肆挥霍败家,很快成了穷光蛋一个。腊八那天,北风呼啸,小张饥寒交迫,把家里各处粮囤的囤底子扫了一遍,将扫出的各色粮豆煮了一锅粥,但粥未熬好,人已冻饿而亡。以后,人们便在腊八弄些杂粮杂豆熬粥吃,以此告诫后代,凡事不可奢糜,不然连粥也喝不上。 不要小看了腊八节,这一节日具有承前启后的作用,它的到来,标志着中国传统大春节序幕的正式拉开。民谣曰:“腊八,腊八,小孩要炮,姑娘要花。”从这天起,人们就开始置办年货,迎接一年一度的新春佳节。还有民谣说,“老太太,别心烦,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,漓漓拉拉二十三。。。。。。”腊八已经到了,春节还会远吗?换言之,以冬祭为序曲,以腊八为标志,辛劳一年的华夏人民开始进入了一年中最安逸、最舒适的时段,汉民族的狂欢月就要开始了。
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