混服 103区拔山举鼎 天下第一剑
/ R$ H% W2 P+ G2 l6 K8 M- ^7 b* _6 ^7 {! b4 k5 A
年夜饭图片说明(菜名介绍50字以上):糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。制作流程1 S' L9 D6 e" _& c0 v: S8 z
(1)鱼去磷,鳍,腮,内 脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起. 取出放入盘内。待用.8 W. X" |( V9 U, N& |
(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.& [- D9 @1 [7 L! w
(3)锅留底油烧热, 加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可端出。5 K% E$ u+ L% k1 U @6 w
|